将太の寿司2 World Stage 1（ハーパーコリンズ・ジャパン×アルト出版）

食の伝道師 寺沢大介が贈る日本ナンバーワンの寿司漫画「将太の寿司」より20年後。将太の息子 関口将太朗と佐治安人（あんと）の息子 佐治将太の思い描く寿司とは…！

関口将太の一人息子 将太朗（18）は東京 三軒茶屋の鳳（おおとり）寿司で修業を始めた。だが、そこには佐治安人（あんと）の一人息子 佐治将太も働いている。そんな中、フランス人寿司職人 ダビッド・デュカスが鳳寿司に来て、「日本の寿司はダメだ」と言う。それを聞いて発奮した佐治将太は単身パリに乗り込んでいく。金もコネもない将太はどうするのか…？

＜目次＞第1巻
第1話　ふたりの将太（しょうた）
第2話　宣戦布告
第3話　世界の実力
第4話　将太、巴里（パリ）の大地に立つ
第5話　パリの寿司
第6話　モナミ
第7話　save the mon ami !!

初出：「イブニング」（講談社）2013年20号〜22号、24号〜2014年3号掲載　原書：2014年3/20発行