将太の寿司〜全国大会編〜 14（ハーパーコリンズ・ジャパン×アルト出版）

食の伝道師 寺沢大介が贈る日本ナンバーワンの寿司漫画。寿司職人の全国大会で将太が優勝を目指す！ 1996年TVドラマ化。第20回講談社漫画賞少年部門受賞作品。

4戦終わって、全員が星一つで振り出しに戻った。続く第5戦は鹿児島。1枚のウロコからどのタイか当てて、さらにそれを入手して寿司にするというもの。将太は“神の魚”シロシブダイを使って勝利！ さらに第6課題、熊本では「未知なるエビの握り」！ 果たして、勝利は誰の手に…!?

＜目次＞第14巻
第114話　父子（おやこ）の絆
第115話　シブダイの真実
第116話　未知の握り
第117話　秘技“温泉の寿司”!?
第118話　オドリ対決!!
第119話　芸術への挑戦!?
第120話　狙われた五百万円
第121話　巻き物、知恵競べ!!
第122話　お米のロマン

初出：「週刊少年マガジン」1999年46号〜50号、52号〜2000年4・5合併号掲載　原書：2000年2/15発行