将太の寿司 22（ハーパーコリンズ・ジャパン×アルト出版）

食の伝道師 寺沢大介が贈る日本ナンバーワンの寿司漫画。16歳の将太が寿司職人を目指し、東京の寿司屋で奮闘する！ 1996年TVドラマ化。第20回講談社漫画賞少年部門受賞作品。

“料理人殺し（キラー）”の異名を持つ武藤と碧悟（へきご）に勝利した将太は、親方 鳳（おおとり）征五郎の依頼で中央区の富寿司へ助っ人に行くことになる。そこは、頑固おやじの親方が昔ながらのやり方を守る出前メインの店だった。勝手が違う別環境で戸惑うばかりの将太だったが、だんだん親方の真意が分かって来た。それは…!?

＜目次＞第22巻
第163話　光るサンマ
第164話　Forever〜永遠に〜
第165話　出前の世界（1）
第166話　出前の世界（2）
第167話　“ひな祭会”対決!!
第168話　職人の心
第169話　親方の想い
第170話　将太（しょうた）＆清水（しみず）の恩返し
第171話　またしてもあいつが!!

初出：「週刊少年マガジン」（講談社）1996年11号〜19号掲載　原書：1996年8/9発行